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高良姜產(chǎn)量迎來轉(zhuǎn)折 后市留意反彈

2024-03-18 16:16 作者: 李尚儒 20977瀏覽 0評論 0 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】

 

        陽春三月,偏安于南海邊上一隅的高良姜又迎來了它的產(chǎn)新季節(jié),因?yàn)榻鼛啄甑男星榱钊瞬毮?,注定其今年的產(chǎn)新期將繼續(xù)為商家所關(guān)注,那么,高良姜在經(jīng)過了高價(jià)位運(yùn)行好幾年之后,今年產(chǎn)地的產(chǎn)量情況和商家的關(guān)注度如何?后市估計(jì)會有什么樣的變化?

 

        一、近年行情接連創(chuàng)造高價(jià)記錄


        熟悉高良姜的商家都知道,高良姜的生產(chǎn)、市場變化史充滿了曲折與無奈,1990-1998年行情在3元以下運(yùn)行九年之久,最低1997年產(chǎn)新的時候只有9毛錢,這是一個生長期需要三年的品種,長期的低價(jià)位對于農(nóng)戶來說充滿了心酸;1999年商家囤積行情上漲,2000年下半年價(jià)格最高升至13.5-14元,但也僅是短短數(shù)月,2001年之后又陷入了漫長的低谷,一直到2010年下半年,十年間市價(jià)都是在5-10元之間徘徊,期間壓貨的商家大戶對其食之無味棄之可惜,充滿了無奈;2010年之后,一直到2020年,市價(jià)大部分時間在8-14元之間波動,相比之前的年份,價(jià)格的提升多是勞動生產(chǎn)成本提高的表現(xiàn),庫存的壓力使得商家逐利無果,市場又度過了一個漫長的十年;2020年下半年,隨著多年的庫存逐漸消化和產(chǎn)量的走低,高良姜的行情終于迎來了春天,當(dāng)年底升至18元達(dá)到歷史高價(jià),2021年繼續(xù)上行至26元的歷史新高,2022年依然不停息上漲至36元的再一個歷史高位,2023年創(chuàng)下了48元的歷史最高峰,丑媳婦終于熬成了婆!回顧高良姜最近四年的行情變化,接連一年創(chuàng)造一個高價(jià)記錄,這在藥材市場和調(diào)料市場都十分少見,可謂不鳴則已一鳴驚人!

 

圖  高良姜個

 

        二、產(chǎn)量下降和高價(jià)使得庫存得到了有效消化


        高良姜最近幾年行情持續(xù)上漲并在歷史高位運(yùn)行,最主要的因素是產(chǎn)量的下降和庫存量的減少。2020年之前的幾年間,高良姜的產(chǎn)地收購價(jià)多是在7-9元之間運(yùn)行,農(nóng)戶種植一畝地三年的收入在7000-8000元之間,平均下來一年只有2000多元,除去種苗、地租、管理、采收加工等費(fèi)用,利潤微薄,不及種植香蕉、菠蘿等其它作物,農(nóng)戶生產(chǎn)積極性下降導(dǎo)致產(chǎn)量連年下滑,2000年-2023年連續(xù)四年每年的產(chǎn)量均在年需求量之下。最近幾年高良姜產(chǎn)銷缺口的逐漸擴(kuò)大,使得龐大的社會陳舊庫存得到了有效消化,自2020年-2023年間,庫存量同樣一年比一年低,今年產(chǎn)新前估計(jì)還有兩千來噸,相比往年的萬噸級別已經(jīng)少了很多。

 

圖  高良姜片

 

        三、今年產(chǎn)量將迎來轉(zhuǎn)折但需注意留種情況和農(nóng)戶的采挖意愿


        今年采挖的高良姜是2021年種下的,當(dāng)年產(chǎn)區(qū)單是點(diǎn)地塊的交易價(jià)都在13000-15000元一畝,相比上一年翻番有余,干貨也也處于近20元的歷史高位,高行情對產(chǎn)地種植戶的吸引力大增,種植面積明顯恢復(fù),2023年高良姜的產(chǎn)量為歷史最少的一年,但今年將迎來轉(zhuǎn)折,產(chǎn)量開始明顯回升,不過需要注意的是高良姜采用塊根繁殖,按照去年種根的價(jià)格達(dá)到3元一斤,畝產(chǎn)不低于7000斤,種植戶單是賣種姜的畝收入都在20000元以上,近期產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)香蕉、菠蘿等經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格一般,種植高良姜效益高,所以預(yù)計(jì)今年種植高良姜的積極性將仍會很高,鮮貨留種多將會造成相應(yīng)干貨量的減少,因此近期需注意產(chǎn)區(qū)貨源的留種和姜種價(jià)格變化情況。

 

        目前產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的采挖量還不大,去年定地塊的販子由于時間已到,種植戶要拿回土地耕作,所以必須按約定時間采挖,但因去年點(diǎn)地塊很多每畝都在20000元以上,折合干貨成本已在現(xiàn)在30元左右的行情之上,所以販子這部分就算加工出來低價(jià)估計(jì)也暫時不會出售。農(nóng)戶方面,今年的收購價(jià)格也將會影響其產(chǎn)量的產(chǎn)出,如果后期價(jià)格繼續(xù)下滑,且幅度很大,農(nóng)戶的采挖意愿將會下降,將會有部分留在地里繼續(xù)生長到明年再挖。

 

圖  剛采挖出來的高良姜

 

        四、去年至今行情逐漸下滑商家按計(jì)劃購銷


        高良姜去年在10月份達(dá)到47-48元的高價(jià)后,11月份開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)折,一直到目前,行情都是處于下滑的勢頭,不過因?yàn)槠鋷齑嫫伲偌由先ツ甑某杀径荚?0元之上,商家并沒有出現(xiàn)恐慌性拋貨,受此支撐,使得其行情下滑的速度也不算快,現(xiàn)市場統(tǒng)貨價(jià)格在32-33元之間。需求方面,最近幾年高位運(yùn)行庫存在逐漸擇機(jī)出售,商家多是根據(jù)需求計(jì)劃采購,勤進(jìn)快銷為主,今年春節(jié)之后,出口貨源走動較好,但是國內(nèi)需求一般,近期臨近產(chǎn)新,無論產(chǎn)地還是市場,大多數(shù)是按訂單走動,行情不穩(wěn)商家雖密切關(guān)注但多不敢輕舉妄動。

 

圖  高良姜正在打包

 

        五、后市留意反彈


        對于高良姜的后市,今年產(chǎn)量開始恢復(fù),加上下種當(dāng)年的成本不高,所以產(chǎn)新期行情還會有下降的空間,但又受庫存薄弱,種植戶期望高和留種量可能增加的影響,預(yù)計(jì)后期價(jià)格不會降得很低,到一定程度或者產(chǎn)新過后行情會有回升的可能,總體今年的大行情下滑是主勢,商機(jī)只存在于反彈之間。

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